Seguramente no me quedaron tan ricas como las originales, pero lo hice con mucha ilusión (ya que llevaba añales sin probarlas!) La salsa no me quedó tan amarillita porque el ají amarillo no lo conseguí y le eché uno en polvo rojo (unos polvos para el chimichurri picante) pero le eché muy poquito por si acaso me estropeaba la receta, lo acompañé con unos filetes de merluza rebozada y la verdad es que con el calor, es un plato muy apetecible, todos se lo comieron bien, aunque me dijeron que a la salsa le faltaba sal (se la eché por encima), pero se lo comieron todo! Gracias una vez más Erika y les recomiendo a todas que lo hagan, están buenísimas! Por cierto utilicé unas patatas que se llaman nuevas, son pequeñas y redonditas con poquita cáscara.
6 comentarios:
Uhmm rico!! yo voy a ver si preparo el chupe con la receta de Erika la proxima semana,,,como van con la piscina y el calor??
Roswell: El calor, menos que antes,por lo menos se puede dormir! La piscina, un alivio por las tardes! El mantenimiento es ladilla, pero quien algo quiere, algo le cuesta! Los niños felices, hasta la peque muere por meterse en ella!
Me voy a tener que poner a preparar algo de lo que cocina Erika porque, por lo visto, la niña sabe lo que hace y tiene consentido a ese maridito. Jenny, qué bueno que encontraste la solución mágica al calor. La piscina se ve super. Ese calorón es el tema en TODOS los blogs, qué horror!
Besos...
Mira tienes que hacer una de esas sesiones de foto de la peque en traje de bano y guardarselassss jejeje que Rico tener piscina.Yo estoy iendo todos los dias a la del centro cumunitario de aca es como una casa club, Pedro va a clases de natacion y aprovecho de jugar en la piscina de los chiqui con MariVi
Mira tienes que hacer una de esas sesiones de foto de la peque en traje de bano y guardarselassss jejeje que Rico tener piscina.Yo estoy iendo todos los dias a la del centro cumunitario de aca es como una casa club, Pedro va a clases de natacion y aprovecho de jugar en la piscina de los chiqui con MariVi
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