Este post se lo dedico a mi amigo José A. por sorprenderse que vivo en un ambiente rural. Rodeada de pura naturaleza, al más puro estilo de "La casa de la Pradera".Tenemos una prima que cría terneras y cuando la visitamos nos regala leche recién ordeñada. Sabe increíblemente fuerte, por lo tanto hay que hervirla varias veces para poder desnatarla, con esa nata se elabora una mantequilla exquisita. No se imaginan la cantidad de grasa que contiene la leche fresca! Las primeras natas que extraes son amarillas.
El arroz con leche, el flan, los bizcochos, la pastina, el puré y muchos otros platos quedan muy ricos.
No todo es tan idilíco, quien cría animales se le hace complicado salir de vacaciones, sino consigues a alguien que se haga cargo.
Pero créanme que después de haber vivido en una "selva de concreto" , rodeada de contaminación, esto es "una verdadera gozada"!
Pero créanme que después de haber vivido en una "selva de concreto" , rodeada de contaminación, esto es "una verdadera gozada"!
22 comentarios:
Bueno, pues felicidades por vivir en plena naturaleza y rodeada de cosas bonitas para mirar siempre.
Saludos!
Me haces desear más que nunca estar fuera de Caracas =(
De seguro disfrutas un muuuundo tu entorno, y espero que lo sigas disfrutando intensamente...
Besos de dulce de leche.-
Que BELLEZA!!!!!!
Es un lujo poder disfrutar de la naturaleza.
Que lindo!!!!!
Me encantaron las fotos!!!!
Cariños.
Valeria.
Me dan ganas de salir volando a unas vacaciones, que probablemnte no podamos tomarnos.
Las arcas están escualidas.
cariños
erika
Me encantaria vivir en un zona rural! que belleza! yo vivo en la ciudad pero disfruto un mundo cuando voy al chlaet de mi suegra que es en las afueras!
Lindas fotos.
Besitos.
Que bueno para los niños vivir en la natureleza, hazle apreciar lo que tienes, aunque seguramente cuando salga al mundo de la ciudad se darán cuenta.
Reconozco que a mi me costaria acustumbrame, por la cantidad de ruidos desconocidos,y por los "bichos" del lugar,pero si no queda mas remedio,al campo iria a vivir.jajajajaja
Teneis todo un privilegio, disfrutalo.
Saludos desde CADIZ.
Hola Jenny, gracias por tu deferencia, tu sabes que siempre me he desenvuelto en estos ambitos y es rico cuando pueds combinar la paz y tranquilidad, con el modernismo de la ciudad, a diferencia de nuestros campos del 3er. mundo, donde si uno se involucra mucho, se sucumbe ante el el atraso (te absorbe el ambiente). Cuantos lts. de leche da la vaca? es una romosinuana, o una guianina? de que raza son? (bos taurus), parece un ganado bien autòctono. No has aprendido a hacer quesos? Ah, me encanto y te felicito por la desterza de Mau.
t.q.m.
Josè Alberto
Cómo me gustaría vivir más cerca del campo, o al menos no en pleno centro...
Bueno, hasta ver si algún día puede ser... disfrútalo mucho!!! Se ve todo precioso ^^
Besos
Pues la verdad esque yo vivo en el campo, así que se de lo que hablas... (menos lo de críar animales, eso no va conmigo... jeje )
Saludos!
Qué belleza!!!!!!
Pasate por Ocio que publiqué muuuuuuuuuuuchas fotos también!
Besosssssssssssssssss.
y para los niños es riquisimo
jenny!!!
te habia escrito y lo borre... pfuuuu!! que boba
y como has estado???
yo paso por aki para contarte... ahy pero es que tengo muchas cosas que contar... pero comenzare con lo del medico...
jenny, aun no sabemos nada de nada.. es terrible.. esta semana tiene cita con el cirujano... y y ademas la gatro.. y aun no deciden muchoi... el medico le kiere hacer una bipsia y ver si hay o no k operar... pero repitiran varios examenes mas en marzo...
y vicente ya esta matriculado en la sala cuna... tan tan dificil ese paso.... se que me costara...
y yo entro a clases... y me tiene nerviosisima.. en verdad es la suma de todo... mas aun que con mi ex pareja y padre de vicente las cosas van de mal en peor.. estoy absolutamente desilucionada de el... que amargura.. 5 años de mi vida le di y el... indiferente ante nosotros... ve lo minimo a vicente.. solo dias de medico si puede y el dia domingo de visita... seria el papa de vicente... que fuerte la separacion.. estar sola... en fin...
puchis.. queria saber si puedo agregarte a msn????? con la direccion...
ahy me dices ya...
y si saludas a ross y erika.. por fisss.. mandele mis saludossss!!!!
un abrazo fuerte y espero me envies uno, pues lo necesito muchisimo!!!
cariños
ami
De la leche fresca y recien ordeñada tengo muy buenos recuerdos infantiles, de cuando me iba para la finca(Granja) de la familia en vacaciones, temprano, como a eso de las 5 de la mañana y veíamos como ordeñaban a las vacas y recogìamos frutas y jugabamos con los animales... jajaja..
Sii es lindo... yo vivo en una ciudad que esta rodeada por campo...
Que bueno que tus hijos puedan vivir ese tipo de experiencias...
Tri, gracias, todos los días me doy cuenta de que las cosas más bonitas que veo son gratis! Un beso!
Ace, entiendo perfectamente lo que me dices. Paciencia y buen humor, hastq eue el cuerpo aguante! Un beso, me encanta el dulce de leche!!
Vale, gracias, hoy por hoy es una bendición disfrutar de la naturaleza! Un beso!
Erka C, tienes que ahorrar un poco y venir a pasarte unas vacaciones por España! Un beso!
Erika, tienes la ventaja que siemrpe que quieras escapar del bullicio de la ciudad, tienes la casa de tu suegra! Un beso!
Gema, mis hijos son felices aquí, saben que disfrutan de una gran ventaja. Los bichos no son problema, excepto en verano jajaja! Yo era muy citadina hasta que llegué aquí. No lo cambio por nada! Cuídate y un beso!
José Alberto, de nada! Un placer dedicarte este post! Sé muy bien que conoces el medio rural pero también que no tiene nada que ver a lo que hay allá. Las vacas son autóctonas gallegas pero no sé de qué clase. Deben dar un promedio de 16 litros diarios (estimo yo) porque cuando voy siempre tienen unas 8 botellas de 2 litros llenas (que no sé el resto de los días qué hacen con tanta leche). Queso? Me encantaría saber hacerlo, la abuela me dice que necesitarímos el cuajo. Yo quisiera el cuajo para que me saliera el queso paisa (que aquí no lo hay) En las granjas hacen un queso parecido que luego lo curan y se convierte en el queso gallego cremoso que se comercializa. La mayor parte de los quesos son muy grasos, excepto uno estilo burgos (que tiene textura de flan y un gusto a queso pero muy suave). En mi nevera puede faltar de todo menos queso y leche! Yo también t.q.m.!!
Koto, lo mejor es siempre disfrutar de los ds mundos, que no siempre es posible, vivir en el centro también tiene sus ventajas (tienes todo a la mano). Un beso!
Mami, espero que se te cumpla tu sueño y puedas disfrutar del campo otra vez! Un beso!
Shiku, estoy segura que me entiendes. A mí tampoco me va eso de criar animales (porque es muy esclavo) pero disfruto ver cómo lo crían los demás jejeje! Un beso!
Turca, voy ahora mismo a ver foticos de las ricas vacaciones!! Un besito!
Susana y no sabes lo bien que se lo pasan!!! Un beso!
Ami, me dejas un poco consternada con lo que me escribes, te mando un correo luego! Un beso!
Megu, los recuerdos que guardarán mis hijos en su mente seguro que serán muy gratos, eso es lo que pretendo (pero no siempre logro...)
Un beso!
Que bucolico, no esperaba menos de ti, mostrandonos como nos muestras que eres. Lindo, lindo, mucha felicidad imagino con esos paisajes, cuanto se parecen a Galicia...jejeje
Que maravilloso debe ser vivir en éste lugar. Nada se compara a la tranquilidad y contemplar día a día las bellezas de nuestro Creador!
Respirar un aire tan limpio que renueva tu espíritu...."No tiene precio"
Abrazos desde Guatemala!!!
Me alegro que vivas en un lugar campestre, alejado de las ciudades grandes, contaminación y delincuencia. Muy bueno para tus niños crecer junto a la naturaleza, más espacio para jugar, pasear...etc. Yo tambien vivo en un area muy poco poblada, donde hay mucho espacio, casí cero contaminación y mucha naturaleza.
Un gran abrazo y saludos.
Me da envidia de la buena!!!! Que daría yo para mudarme a un sitio así!!! Bueno de vez en cuando en Venezuela, cuando a uno le entra un repudio infinito por lo urbano, nos podemos dar una paseadita por el páramo merideño y calmarnos un poquito!
Un abrazo!
Que maravilla que vivas en el campo!
Mi esposo y yo lo hemos platicado y nos gustaria mucho por la paz y tranquilidad con que se vive a diferencia de las ciudades y ademas el estar cerca de la naturaleza !!! Solo que con el trabajo es dificil darse un lujo asi...
Que delicia todo lo que se puede hacer con leche !!! Que antojo!!!
Un abrazo,
Toni
Te confieso que ese tipo de vida me gusta solo en vacaciones...
Cuando era pequeña merendaba una rebanada de pan de hogaza con nata y azúcar, ummmm.... estaba buenísimo y ahora ya no lo volveré a probar pq casi no se crían vacas.
Qué recuerdos!
Un saludo.
Jenny, que hermosa vida!!!
Es preferible vivir con aquellos animales que con los mismos humanos...jajajaja
Un gran abrazo linda!
Anita.
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